あけましておめでとう2025

年越しの瞬間は、近くの香積寺で除夜の鐘をついて迎えた。鐘をつく順番が回ってくると、いよいよ今年も終わるのだと言う気持ちになって、いろいろなことを思い出した。

年が明けたところで、中濃公設地方卸売市場で買っておいた練り切りを薄茶をたてていただいた。型で抜いただけのなんということのない練り切りだけど、新年を迎えるのにふさわしい美味しさだった。